La marmellata è una delle preparazioni dolciarie più amate in pasticceria, si tratta infatti di un classico della cucina, preparato fin dall’ antichità. Oggi, seppur la marmellata si rende ancora protagonista di dolci, torte, biscotti, dessert o viene semplicemente spalmata sulle fette biscottate per la colazione, si è tuttavia persa la tradizione di preparare in […]
Come Fare Marmellata di Pere
La marmellata è una preparazione dolciaria che si fa protagonista di gran parte di torte, dolcetti, biscotti e delizie varie e la si prepara praticamente in tutto il mondo. Essa è amata da tutti, grandi e piccini, questi ultimi, pur non amando in genere la frutta, con la marmellata in realtà non sanno dire di […]
Come si Prepara il Passato di Carote
Le carote sono un ortaggio molto apprezzato in quanto, oltre a fare bene alla salute, è possibile prepararle in svariati modi, oltre alla classica aggiunta all’ insalata, oggi si propone un piatto tipicamente invernale se gustato caldo, ma nulla impedisce di gustarlo anche freddo, magari con un filo di olio a crudo quando fa più […]
Come Fare il Nocino
Il nocino è un liquore che in alcune regioni d’ Italia viene chiamato anche “nocillo”, in quanto si tratta di un digestivo preparato proprio con le noci. I liquori si possono acquistare già pronti, comodamente al supermercato o nei negozi che vendono alcolici, ma preparalo in casa, con le proprie mani, ha chiaramente tutto un […]
Come Preparare la Marmellata d’Uva
La marmellata di uva è sicuramente un gusto insolito con il quale avere a che fare, ma si sa, la cucina è sperimentazione e gli abbinamenti e le pietanze, talvolta anche insoliti, spesso finiscono per diventare delle vere e proprie chicche. Se allora vi piace l’ idea di trascorrere circa un’ ora del vostro tempo […]
Come Preparare Marmellata di Susine
La marmellata è una delle ricette più preparate in tutto il mondo, ne esistono di vari gusti, uno più buona dell’ altra! Spalmata su una fetta di pane con il burro, la marmellata sarà perfetta per deliziare la colazione o la nostra merenda. Oggi purtroppo quasi sempre la marmellata viene acquistata al supermercato, in quanto […]
Come Fare il Migliaccio
Il migliaccio è un dolce tipico della tradizione campana, definito dolce, anche se infondo è molto rustico. Questo dolce è perfetto sia per la prima colazione che per quando si ha voglia di una pausa golosa. Se siete curiosi di provarlo allora, vediamo insieme come fare il migliaccio: per prima cosa procuriamoci tutto l’ occorrente […]
Come Fare Liquore al Garofano
I chiodi di garofano sono i boccioli essiccati di albero sempre-verde, il syzygium aromaticum, è sono una delle spezie più profumate ed amate in tutto il mondo e sono oltretutto, un potentissimo anti-ossidante. Il suo sapore è squisito, forte, pepato, caldo ed aromatico, un ingrediente perfetto quindi, che ben si presta alla preparazione di un […]